沒食子酸丙酯原料藥生產(chǎn)
- 價格: ¥88/kg
- 發(fā)布日期: 2018-10-31
- 更新日期: 2025-06-13
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
C10H12O5
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英文名稱 |
Propyl gallate
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外觀 |
粉末
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純度 |
99%
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CAS編號 |
121-79-9
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別名 |
3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯
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保質(zhì)期 |
24月
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分子式 |
C10H12O5
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質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
企標(biāo)
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中文名稱: 沒食子酸丙酯
中文同義詞: 沒食子酸丙酯(標(biāo)準(zhǔn)品);3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯、倍酸丙酯、五倍子酸丙酯;沒食子酸丙酯(PROPYL GALLATE,PG),又名棓酸丙酯;沒食子酸丙酯(PROPYL GALLATE,PG),;3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯,五棓子酸丙酯;沒食子酸丙酯(3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯、倍酸丙酯、五倍子酸丙酯);棓丙酯(標(biāo)準(zhǔn)品);PROPYL GALLATE 沒食子酸丙酯
英文名稱: Propyl gallate
英文同義詞: Propyl gallate,3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester, Tenox PG;Propyl gallate 3g [121-79-9];Propyl Gallate (200 mg)G2D2031.000mg/mg(dr);Propyl Gallate (200 mg);Propyl Gallate, USP;Propyl gallate, 98% 100GR;Propyl gallat;Gallic acid propyl ester , PG
CAS號: 121-79-9
分子式: C10H12O5
分子量: 212.2
EINECS號: 204-498-2
化學(xué)性質(zhì) 乳白色針狀結(jié)晶或白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末,無臭,稍有苦味,熔點(diǎn)150℃。對熱較穩(wěn)定,遇光有利于分解,遇銅、鐵離子呈紫色或暗綠色,有吸濕性。易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、豬油、花生油和乙醚,難溶于冷水。0.25%的水溶液PH約為5.5。大白鼠經(jīng)口LD503800mg/kg,ADI 0-1.4mg/kg(FAO/WHO,1994)。
用途 PG也我國允許使用和國外廣泛使用的飼料抗氧化劑。我國規(guī)定還可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品,*使用量0.1g/kg。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BHT強(qiáng)些,與BHA或BHT混用時加增效劑則抗氧化作用*。單對面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT強(qiáng)。
用途 PG也是我國允許使用和國外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BHT強(qiáng)些,與BHA和BHT混用時加增效劑則抗氧化作用*。但對面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT強(qiáng)。我國規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品,*使用量0.1g/kg。
用途 該品是食品和飼料添加劑。用作油脂、豬油等的坑氧化劑,抗氧化作用強(qiáng),但有著色的缺點(diǎn),用量為0.1g/kg以下。作為飼料抗氧化劑時,*用量為100ppm。也可用于化妝品。大鼠口服LD50為3.8g/kg。
用途 食品油添加劑檢測。
用途 食物、脂肪、油類、醚類、乳劑、蠟、變壓器油等的抗氧劑。
用途 用在脂肪、含油脂食品和醫(yī)藥制劑中作抗氧添加劑;在熒光顯微術(shù)中用作抗淬滅劑,以減少羅丹明和熒光素等熒光探針的光漂白
用途 用作食品抗氧化劑
生產(chǎn)方法 由沒食子酸與丙醇酯化而得。將沒食子酸、丙醇、苯、硫酸及對甲苯磺酸加入搪玻璃反應(yīng)鍋,加熱脫水,回收苯,放置2h。倒入水中,再放置24h。甩濾得到粗品,粗品溶解于乙醇,過濾,將濾液加入水中結(jié)晶,過濾、干燥即得成品。
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